Reseptit

Maustettu tuorejuusto

3 rs (à 200 g) maustamatonta tuorejuustoa
100 g sinihomejuustoa
1 ps (150 g) voimakasta juustoraastetta, esim. Valio pastajuustoa
Pinnalle
suolamantelirouhetta
pistaasimantelirouhetta

Sekoita ainekset tasaiseksi
seokseksi.
Muotoile puolet seoksesta palloiksi ja pyörittele mantelirouheissa. Pane loput tarjolle pieneen kulhoon.

Vinkki: Mausta yksi rasiallinen tuorejuustoa persiljalla ja toinen rasia voimakkaalla tuoreyrtillä, esimerkiksi timjamilla.

06.11.2009

Kiinnostiko juttu?