Reseptit

Ohrarisotto

2 dl ohrasuurimoita
1 l vettä
1 tl suolaa
2 rkl rypsiöljyä
1 punasipuli
½ dl kapriksia
1 dl silputtua lehtipersiljaa
mustapippuria
suolaa

Keitä ohrasuurimot pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi.
Lohko sillä välin punasipuli ja silppua lehtipersilja.
Valuta kypsyneet ohrat. Kuumenna öljy pannussa. Lisää sipuli kuullottumaan, ohra ja lopuksi kaprikset ja lehtipersilja.
Mausta mustapippurilla ja suolalla.

06.11.2009

Kiinnostiko juttu?