Reseptit

Paahtopaistisalaatti

lohkot vesi- ja hunajamelonista
jääsalaattia
viinisuolaheinän lehtiä
tuoretta basilikaa tai
ruohosipulia
rasia kirsikkatomaatteja
2 dl mustia oliiveja
paahtopaistiviipaleita
Kastike
6 rkl oliiviöljyä
4 rkl balsamicoa tai valkoista omenaviinietikkaa
4 tl hunajaa
ripaus suolaa

Kauho palloraudalla meloneista pallosia tai leikkaa hedelmälihat kuutioiksi.
Huuhdo, valuta ja revi salaatit lautasille. Levitä muut aineet päälle.
Sekoita kastike ja kostuta annos. Tarjoa juustopatukoiden kanssa.

21.09.2009

Kiinnostiko juttu?